隨著韓劇的流行，韓式料理的餐廳越來越多，每間餐廳有不同的創意，各有千秋。
這間開幕才兩個月左右的新餐廳，除了美味的燒肉與結合各種異國元素的創意韓式料理外，還有相當特別的西瓜燒酒、鳳梨燒酒，是最近的話題性韓式燒肉店。
營業時間以夜間為主，所以相當適合上班族在工作完想和親友聚會，喝杯燒酒、聊聊天同時搭配好吃的燒肉。
店家營業到23：00、24：00，所以喝酒暢談可以到很晚，作為宵夜或是續攤的二次會都相當適合。

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台韓民國 韓式燒肉店

本文為參加「愛評體驗團特別邀約體驗活動」之心得，依照實際狀況撰寫而成。

平時就很喜歡韓式料理，再加上看過格友食癮，拾影曾經撰寫過造訪這間韓式燒肉店的文章，印象十分深刻。
因此這天收到愛評體驗團的邀請，就決定參加這次的體驗活動。  

台韓民國 韓式燒肉店位於巷弄，和捷運出口相當近，交通十分便利。若搭乘大眾交通運輸工具前往，就能在現場點燒酒來享用。

整個店面走工業風裝潢，由於是新開幕，所以裝潢整體感覺很輕很亮。

店門口懸吊著每桌都有的抽風管，讓人吃燒烤時也能減輕油煙的負擔。  

座位旁有服務鈴，可以呼叫服務生續小菜或是其他服務。
抽屜內也有許多餐具(韓式扁筷)、紙巾可以自行取用。

在點餐過後，店家提供幾盤小菜，和許多小菜吃到飽的韓國料理餐廳一樣，這些小菜都可以無限續盤。

 
辣味泡菜和洋蔥絲味道都很不錯。

 
苳苳最喜歡的就是醃蘿蔔這道小菜，薄薄的切片，入味又清爽。

▲韓式厚蛋燒 NT$199
平常厚蛋燒都給人日式料理的印象，不過據說也是韓國的家常菜。
這個厚蛋燒軟嫩多汁，搭配各種醬料調味，還有撒上許多起司粉，光是沒沾醬的厚蛋燒就很不錯。
還能另外沾上其他醬汁，松露奶醬與蘑菇醬。

特別喜歡盛裝在圓形器具裡的松露奶醬，和厚蛋燒簡直就是絕配，還讓人有種在吃法國料理的感覺。
另外在木盤上有店家自製的蘑菇醬，和一般餐廳的蘑菇醬味道不同，偏甜而相當特別，搭配厚蛋燒也還不錯。

推薦：厚蛋燒+松露奶醬，比一些日式料理店更為好吃，有讓我驚艷到。

▲特調梅花肉 NT$369
這道特調梅花肉相當入味，已用醬汁醃漬過，所以味道特別好。
厚切的肉塊讓人咬下後很滿足，有種吃完會想念的驚豔感。
個人覺得口感和味道不輸給在日本京都、大阪吃過的好吃燒肉，推薦大家可以點這道。
這道肉品還有搭配杏鮑菇，配在一起很不錯。

店內提供桌邊服務，店員會全程幫忙烤燒肉，讓人覺得服務相當不錯。
服務人員烤得也很仔細，不斷地翻面、檢視，並切成肉塊，直到烤熟為止。
最後再將燒肉一分為二，分別放置於我們兩人面前。
若我們吃到一半要烤下一盤餐點時，會再幫我們盛裝至小碗內。
而且換一種燒肉就會換新的烤盤，讓人覺得衛生又乾淨。

▲使用炭火燒烤，味道更香

▲調味配料
點燒烤類的調味配料有韓式豆瓣醬、烤肉醬和胡椒鹽，胡椒鹽的部分店員會詢問是否要另外加上麻油。
因為苳苳不太喜歡麻油所以我們就沒有另外加上麻油。
雖然各種調味配料都還不錯，但是特調梅花肉本身就有調味，所以不用加醬就很好吃。

▲生菜盤 NT$100
雖然生菜盤是另外單點，但是生菜的品質很新鮮，可以將肉塊與杏鮑菇夾在裡面吃。

▲海鮮煎餅 NT$229
這裡的海鮮煎餅和平常吃的海鮮煎餅有點不一樣，讓我們想起在日本靜岡吃的櫻花蝦披薩。
煎餅被煎得微微酥脆，不會過於油膩。
只是海鮮料和餅皮麵粉的比例相比較少，所以若沒有趁熱吃的話就會覺得稍微膩口，建議可多沾些醬汁享用。

▲肋眼牛排 NT$799
在詢問店員後得知，這道美國肋眼牛排每次份量都約有7-8盎司，分量相當足夠。

厚切的牛排在肉質上和口味都不輸給一般牛排餐廳。

由於是肋眼的部位，所以肉質細嫩，帶點肥肉，油花豐富，香氣濃郁。
店員都會在燒烤前詢問希望烤到幾分熟，可以依個人喜好調整。

雖然因為個人比較沒這麼喜歡肥肉，所以吃到後面會覺得沒沾醬的話會有點膩，比較喜歡有經過特調，所以味道很夠的梅花肉。

▲石鍋拌飯 NT$249
旁邊會附上辣醬自己拌入食用。
和一般的韓國料理店的石鍋拌飯差不多，底層鍋巴還蠻多的。
個人喜歡多加點辣醬比較有味道，真的會辣。

▲部隊鍋 NT$299
台韓民國 韓式燒肉店的部隊鍋很道地，滿滿的香腸、罐裝火腿加上起司片，再搭配泡麵，都是傳統部隊鍋的用料。
不過整鍋湯裡面我最喜歡的部分就是他的年糕，即使放久了仍然相當具有嚼勁，我想辣炒年糕一定也很不錯。

▲氣泡飲料 橘子 NT$80
因為苳苳不太喝酒，所以點了氣泡飲料橘子口味。
我們一致認同比之前去過的韓國料理店OMAYA春川炒雞的氣泡飲料好喝太多了。
氣泡飲中還有些許果粒，喝起來有點類似美麗果。

▲西瓜燒酒 NT$399

未滿18歲，請勿飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒

水果燒酒調酒相當特別，是店內的招牌。

我們點的西瓜燒酒，真的使用挖空的西瓜皮外殼盛裝。

剛開始喝時，就像是冰鎮西瓜汁，也充滿沁涼鮮甜的滋味，結果後勁較強，酒精味漸漸散開。
整體來說就像是在喝西瓜汁加點酒精的感覺，相信平常不太敢喝酒的人也可以輕鬆駕馭。
很適合女孩們三五好姊妹一起聊天聚會時點一份水果燒酒調酒來喝。
因為整個西瓜份量很大，所以燒酒大約是3-5人份，建議多人前往時享用。

店內的牆上也有些手繪插圖，其中也包括了招牌的西瓜酒和鳳梨酒，看起來就和實品一樣可愛。

台韓民國 韓式燒肉店整體來說，各方面都相當不錯。
環境新潮清潔、服務人員燒烤服務、燒肉厚實美味，厚蛋燒創意十足，令人驚豔。
因為餐點份量很多，所以建議點餐前可以先和店員了解分量後再點。
如果一不小心點太多，除了燒酒外的餐點都可以外帶打包回去。 

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適合族群：

 喜歡燒烤  喜歡韓國料理  東區覓食  下班後聚會  親朋好友  宵夜續攤 

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 台韓民國 韓式燒肉店地址:台北市忠孝東路四段170巷6弄7號

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大眾運輸交通方式：近捷運忠孝敦化站5號出口

台韓民國 韓式燒肉店菜單：台韓民國韓式燒肉店MENU 

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