日本市佔率、營業額、來客數最高的『國民豬排店』吉豚屋也來台展店啦!
外皮炸得酥脆，里肌肉的厚實富嚼勁，價格親民、美味卻不減!
不管是淋上滿滿香濃的咖哩醬，還是搭配不同沾醬享用高麗菜細絲，或是來上一碗豬肉味增湯，都是美味的選擇。
KATSUYA吉豚屋
吉豚屋位於台北車站的新商場-HOYII北車站B1，裡面一條滿滿都是餐廳的美食街，跟隨地上貼的日本NO.1腳印貼紙的腳步，
馬上就可以來到B1-3的吉豚屋。
開幕這幾天為了慶祝開店，招牌餐點招牌的4款只要150元，吸引大批人潮湧入。
但是翻桌率速度極快，因此即使人潮眾多，排隊也不用等太久。
由於開幕當天是颱風天，所以優惠延後至12日，要去的人要加快腳步。
吉豚屋的裝潢除了外部的和風格子木窗外，內部還在料理吧台搭上了瓦簷，整體呈現了和風感受
客人圍繞著廚房用餐，讓整個料理製作過程透明。
吉豚屋採用機器炸豬排，讓竄起速食豬排的潮流。
每個料理的人員都會帶上透明罩、綁上頭巾，給人乾淨安心的用餐服務。
我們被帶往的是四人座位。座位旁用木頭格子分隔開來，讓客人享有自己的用餐空間。
入座後服務人員將青紫蘇醬與胡麻醬帶入座位。
這兩種都是高麗菜絲的沾醬。
有如小茶壺的罐子則是裝著豬排沾醬。
由於在特價期間前往，所以當天就點了店內兩樣特價的餐點。
▲里肌豬排定食 179元 (限時特價150元)
定食搭配台灣比較少日式料理店會配的豬肉味噌湯（とん汁）
豬排不會因為是機器製作就減低美味，外層裹上一層金黃酥炸的皮，薄薄一層香酥的皮，配上厚厚的豬排，讓人相當滿足。
據說是使用日本空運來台的麵包粉，果真相當酥脆，咬下去會有卡滋喀滋的聲響，怪不得店家號稱自己的皮最為酥脆。
仔細觀察切面，紮實厚切飽滿的豬排，肉質軟嫩但十分結實。
每咬一口，都能感受到豬排的厚實。
15種以上的食材熬煮而成的獨門醬汁淋在上面，讓酥脆的豬排發出閃耀的光澤，更添味道。
▲仔細看它兩端的邊緣則是充滿肥肉
雖然日本有許多人認為肥肉是豬排美味的奧秘，但是槑槑沒有這麼喜歡肥肉，所以吃到後來會覺得稍微油膩。
這時就要配茶一起享用，或是讓沾醬與高麗菜絲來掩飾這種油膩。
豬排咖哩外觀就顯得較為簡約，只有豬排和咖哩飯，但是份量卻是相當飽足。
滿滿的咖哩流露出香濃的好滋味。
看著咖哩的醬汁隨著豬排的縫隙往下緩緩地流動，讓人垂涎欲滴。
咖哩的味道很香，份量也很夠，
米飯也是相當Q軟，搭配咖哩醬後，讓人一口接著一口，很快就可以完食。
雖然看到在吉豚屋粉絲專頁有人評論不喜歡它的飯，但是槑槑剛好相反，覺得它的飯有點濕度，很香又很Q軟。
因為他的咖哩醬汁味道很棒，而且份量又很多，所以一人點豬排咖哩，另一人點別種口味時，就可以兩人一起沾咖哩醬吃。
就算兩人一起享用咖哩，份量上也不會嫌不夠用。
整體來說吉豚屋かつや的CP值真得相當高，還有129元就可以享用的豬排丼。
而炸豬排肉質也很好，雖然有點偏肥，但是水準並不輸給任何價位較高的店面，怪不得在日本的市佔率和人氣都這麼高。
下次也想去試試看其它餐點。
開幕期間內還有贈送折價卷與東京機票的抽獎活動，大家可以趁這段優惠時間去用餐喔!
另外還有8/8(六)-8/23(日)止在臉書拍照上傳抽豬排丼的活動，詳情請看吉豚屋かつや官方粉絲專頁
KATSUYA吉豚屋かつや菜單展示：
吉豚屋かつや地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1
吉豚屋かつや在哪裡-如何前往吉豚屋かつや?吉豚屋かつや怎麼去?
就在捷運台北車站M6出口，HOYII北車站的B1
可從添好運附近的入口往地下一樓行走，很快就可以找到。
店家基本資訊
店家名稱：吉豚屋かつや
店家地點：最接近的車站為捷運台北車站，位於HOYII北車站的B1
電話：(02) 2311-3318
公休日：無
營業時間：11:00~22:00(最後點餐時間:21:30)
餐飲類型：日式豬排飯
槑槑喜歡：酥脆的厚切豬排、美味咖哩醬
槑槑建議：建議平日前往，並且避開用餐時間，排隊人潮會比較少一些。
拜訪日期：2015年8月11日
吉豚屋かつや官方粉絲專頁：吉豚屋かつやfacebook粉絲團
排隊狀況及店家當日情形
用餐人數：槑槑與苳苳共兩人
排隊等待時間：約20分鐘
前往日子：周一，平日
實際時程情況分享：
・16:20左右開始排隊(當時已有約一排的排隊人潮)
・16:40左右被帶領至佔位
・17:15左右吃完
延伸閱讀：其它附近餐廳文章：
更多圖文請看→槑槑散策記
槑槑，實在太巧了，豚也是在同一個時段去用餐的耶~^O^ 是CP值很高的一家店! 推推!!
真的很巧呢~~可惜不知道海豚子的長相，不然就可以現場相見歡了^^ 這間店真的很棒
雖然以平價吸引人 但份量沒有縮水 海滿值得去吃 Ps.其實覺得這算正常價 是一堆店家用台灣食材國外價格來賣
哈哈 這樣說是沒錯啦!! 但是台灣自己的品牌賣的豬排往往價格都比這間還貴，所以覺得這間相當親民喔~~
少見的外資店價格平實 份量卻沒有縮水
沒錯~~之前去日本吃豬排，一個套餐就要台幣600元以上，比起來這間超親民!!
豬排看起來好讚阿!!!
這間真的很好吃耶!!
好久沒有吃豬排哩～～～～ 看起來很涮嘴XD
這間真的還不錯，小芝可以去試試看
價錢好親民唷!!我會想去吃看看呢
這間餐廳真的不錯喔^^
我愛咖哩豬排～～～
咖哩豬排很好吃^^
豬排很厚 價格也很可愛~
對啊 這間店真的不錯喔~~喜歡厚豬排
豬排咖哩看起來好好吃 而且又不貴~想去了
豬排咖哩真的蠻好吃的!!分量很夠~~~ 有機會可以去試試看喔^^
槑最近很忙喔><
忙約會(被毆飛)
我也很愛豬排 XD
我知道!!!之前有看食癮分享去吃微風信義的豬排，雖然食癮說那間有點讓人失望。(笑)
這家我常經過呢~~~看既覺得肉排很肥呀!!!
神奇君真的常常出沒在台北車站呢~~~ 真的有點肥 不過炸得還是很酥脆好吃
上次去吃也是等了差不多20分鐘,但是實際上她上菜還在繼續等,而且豬排炸好一堆再等,蝦子炸到都沒肉了,然後豬排里有沒炸熟的筋,實在不推,福勝亭都比他好吃!
可能是人太多所以品質也跟著變差。之前去吃的時候沒有像您遇到這麼不好的用餐經驗，真可惜><
怕肥肉可以點腰內 沒記錯里肌大部分都這樣
不好意思這麼晚回覆，謝謝您的建議^^