MOKUOLA Dexee Diner   

不管是奶油像座小山丘般的甜鬆餅,還是加上起司,蛋汁汨汨流汁的鹹鬆餅,台北車站的這間日本來台夏威夷風格餐廳,

讓人可以品味到鬆軟厚鬆餅帶給人的滿滿幸福。還有戴著夏威夷花圈的果汁,色彩繽紛給人好心情。

MOKUOLA Dexee Diner-微風台北車站店

本為文參加MOKUOLA Dexee Diner微風台北車站店的試營運試吃會心得,依照實際情形撰寫而成

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 MOKUOLA Dexee Diner   

每日利用台北車站轉乘的人潮眾多,可以說是台北的重要交通樞紐,而微風台北車站更是集結了世界各地美食,更有不少日本來台的餐廳進駐。
來自日本的夏威夷餐廳MOKUOLA Dexee Diner也在微風台北車站展店,有別於前一間信義區松高店,這次的菜單更多加鹹食鬆餅與鹹食搭配迷你鬆餅的各種組合,
讓喜歡吃鬆餅的饕客能有更多樣化的選擇。  

近來夏威夷餐廳在日本陸續展開,許多地方都可以看到夏威夷日式鬆餅餐廳,更是讓不少日本少女或甜點控趨之若鶩。
MOKUOLA就是一間在日本有許多分店,受到女孩子們青睞的夏威夷餐廳。

MOKUOLA Dexee Diner  

而「MOKUOLA」一詞據說是夏威夷的一座療癒系的島嶼,而「MOKUOLA」這間餐廳就以「MOKUOLA島」為概念設計,讓人在愉悅雅致的空間下感受夏威夷般的氛圍,
品嘗種類豐富的餐點,讓治癒人心的美食陪伴客人度過優雅舒適的一天。

MOKUOLA Dexee Diner  

店內隨處就可以看到許多充滿海島南國氣氛的擺飾,店員也各個穿著擁有夏威夷風格的制服,可愛又賞心悅目。
也不難看到店內還有許多日本人,大概是餐點都仍然有日本廚師在旁邊指導。

MOKUOLA Dexee Diner  

店員點餐時會特別詢問餐點的上餐順序,若想以鹹食為主食,甜點後上者,店員都會加以備註。
由於鬆餅是現點現做,在鹹食吃得差不多,想要準備吃鬆餅前,也別忘了通知店員可以開始製作。

MOKUOLA Dexee Diner  

我們請店員先上飲料

顏色鮮豔豐富的飲品似乎是今年熱門的話題,「MOKUOLA」的果汁擺上一串花圈陪襯,揉合出夏威夷的熱情風貌。
繽紛的色調,讓人也跟著心花怒放,扶桑花的花瓶裝飾也在餐桌的一隅,構成南國氛圍的迷人角落。

每杯果汁都放上兩根吸管,也很適合情侶一起分享,和美麗的飲料合照。

MOKUOLA Dexee Diner

漸層般的花瓣顏色優雅,好像優游的金魚魚鰭,使得果汁杯當作杯緣子活躍的場地,再適合也不過了。

MOKUOLA Dexee Diner  

▲莓果三重奏 $180
草莓/覆盆莓/小紅莓
以多種莓果混搭的果汁,除了可以真的吃到果肉以外,酸甜的味道配甜點剛好相當適宜。

MOKUOLA Dexee Diner  

MOKUOLA Dexee Diner  

▲熱帶日出 $180
芒果/鳳梨/石榴
多種果汁的搭配,雖然應該不是現打的果汁,但是還是味道不錯,不會像市售那種僅10%摻了許多糖份的果汁。

MOKUOLA Dexee Diner  

▲辛辣絞肉咖哩鬆餅 $240
接著先上鹹食鬆餅。鹹食鬆餅是信義店沒有的菜單,所以就來嘗試看看。
打破原本對鬆餅配咖哩的刻板印象,意外地相當合拍。

MOKUOLA Dexee Diner  
因為鬆餅本身不會甜,所以搭配辛辣的絞肉咖哩也很出色,還有起司、水波蛋、沙拉和薯條搭配在旁邊,配料相當豐富。
一刀劃開後,蛋汁流洩而出,搭配起司也相當美味。

MOKUOLA Dexee Diner  

絞肉咖哩本身的調味就不錯,和起司與旁邊的番茄碎塊配在一起整體吃起來很有漢堡的味道,
而且薯條也炸得相當酥脆,讓人不由得一口接著一口,很快速就被吃光。

鬆餅的種類是偏向於HOTCAKE的厚鬆餅,也有點像是進化版的雞蛋糕。
但是和雞蛋糕相比蛋味不那麼重,而且因為保有厚度所以吃起來更為厚實也有點彈性
外皮有一點點烤過後微脆,而內部相當鬆軟。

MOKUOLA Dexee Diner  
▲BBQ豬肋排 $300
豬肋排下面舖滿薯條,用鐵盤盛裝。

MOKUOLA Dexee Diner  
豬肋排相當厚實、肥肉多,BBQ的味道也很夠,喜歡吃肥肉和豬肋排的人應該會還蠻喜歡的。

MOKUOLA Dexee Diner  
因為淋上醬汁所以薯條沒辛辣絞肉咖哩鬆餅旁的這麼酥脆,所以沒有像其他餐點一樣讓我喜歡。

MOKUOLA Dexee Diner  
▲草莓起司蛋糕 $360
莓果醬/OREO/香草冰淇淋/起士蛋糕/草莓/鮮奶油
看了一下日本的官方介紹,草莓起司蛋糕鬆餅似乎是日本店No.1人氣的鬆餅。
光是滿滿澎湃的鮮奶油,在視覺就讓人覺得相當華麗。

MOKUOLA Dexee Diner  
不過由於下面的鬆餅是現做,仍保有溫度,所以端上來鮮奶油很容易遇熱就倒塌,要拍照要快。

草莓上面加上的鮮奶油,口感較輕,相當滑順。
這種鮮奶油不像一般蛋糕上的鮮奶油般厚重,不僅不會太甜也較為清爽,個人相當喜歡。

本身就很美味的鬆餅,蓬鬆加上因厚度帶來一點點Q勁,再配合鮮奶油與冰淇淋,已經相當豐富的口感再配上起司蛋糕的綿密,
多種層次讓人有多重享受。

MOKUOLA Dexee Diner     

▲巧克力四重奏 $280
巧克力碎片/巧克力醬/巧克力冰淇淋/巧克力蛋糕/鮮奶油

MOKUOLA Dexee Diner

原本看到名字就會覺得大概很甜,但是因為妹妹喜歡巧克力所以還是點了這道來品嘗看看,沒想到出乎意料之外,不會感到甜膩。
巧克力四重奏是以巧克力碎片、巧克力醬、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕四種巧克力配料搭在一起。
原本以為巧克力蛋糕會是布朗尼,但是雖不是布朗尼只是一般的巧克力蛋糕,但是因為和鬆餅口感鬆軟程度不同,搭配一起吃真的覺得充滿層次感。
沾著遇熱融化但仍然冰冰涼涼的巧克力冰淇淋一起吃。

MOKUOLA Dexee Diner   

記得之前在信義店時點的餐點都是以主餐鹹食為主,而這次在微風台北店則是以鬆餅系為主,
不管是鹹甜的鬆餅系都相當不錯,讓人覺得回味起在日本吃的鬆餅,令人相當驚艷。

雖然這次是試吃會前往,不過我和妹妹一致認同MOKUOLA是我們在台灣吃過的幾間日本來台鬆餅店中,做得最像日本美味鬆餅的餐廳。 

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槑槑散策記  MOKUOLA Dexee Diner-微風台北車站店菜單:

  MOKUOLA微風台北車站店  

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MOKUOLA微風台北車站店  

MOKUOLA微風台北車站店  

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適合族群:

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MOKUOLA Dexee Diner-微風台北車站店

  夏威夷料理・鬆餅甜點下午茶・漢堡排 

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槑槑散策記 餐廳地點:捷運台北車站
槑槑散策記 營業時間:週一至週日10:00~22:00
槑槑散策記 電話:(02)2314-9959
槑槑散策記 低消:100元 
槑槑散策記 服務費:包含10%服務費
槑槑散策記 用餐時間限制:無,不限時
槑槑散策記 是否刷卡:是,可刷卡 
槑槑散策記 WIFI提供:無

槑槑散策記 單人價位或平均消費:300元
槑槑散策記 停留時間:約2小時
槑槑散策記 前往人數:槑槑、妹妹共兩人
槑槑散策記 槑槑喜歡:外皮Q內鬆軟的厚鬆餅
槑槑散策記 槑槑推薦:鬆餅、莓果三重奏
槑槑散策記 拜訪日期:2016年7月24日
槑槑散策記 粉絲專頁:Mokuola Taiwan
槑槑散策記 官方網站:Mokuola Taiwan

槑槑散策記 MOKUOLA Dexee Diner-微風台北車站店地址:台北市中正區北平西路3號2F

 
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 槑槑散策記MOKUOLA Dexee Diner-微風台北車站店交通方式:

捷運台北車站/高鐵台北車站,位於微風廣場2F

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