下町天丼 秋光-台灣               

 繼金子半之助後,又一間日本天丼來台展店,落腳於台北東區。

是日本百年天丼名店「土手の伊勢屋」的五代目繼承人創立的店面,

來自日本天丼一級戰區的淺草,並得過許多獎項,因此讓許多饕客也慕名前往,營業時間前就可以看到門前的排隊人潮。

下町天丼 秋光 台灣首店

日本淺草的金賞天丼來台

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  槑槑散策記環境介紹: 

下町天丼 秋光-台灣  

下町天丼 秋光將復刻的日式牌坊也納入台灣首店的建築,讓人有如置身於日本的錯覺。

雨淋板和黑瓦斜頂,正是日式建築的代表元素,也讓人在進門前充滿期待。

下町天丼 秋光-台灣  

下町天丼 秋光曾得過全國天丼的金牌,又在天丼激戰區獲得亞軍,

在店門就可以看到這些紀錄的牌子。

下町天丼 秋光-台灣  

整間裝潢雖然林立於公寓住宅之間,但是處處飄著日式風味。

下町天丼 秋光-台灣  

和日本店相似的天麩羅字牌也可以在入口看到。

下町天丼 秋光-台灣  

下町天丼 秋光的特別之處是二樓還有包廂座位,座位的裝潢和環境舒適亦充滿和風味。

下町天丼 秋光-台灣  

包廂的設計據說是模仿明治時代的VIP包廂呈現,怪不得飄散濃厚的日本氣息。

二樓的座位雖然不能在吧檯旁近距離欣賞師傅料理,但是相當舒適。

下町天丼 秋光-台灣  

二樓也有廁所,還有漱口水、牙線棒等提供客人使用。

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槑槑散策記餐點介紹: 

下町天丼 秋光-台灣  

入座後店員馬上就幫我們倒熱茶,味道相當不錯

下町天丼 秋光-台灣  

一桌會提供一整壺讓客人隨時添加茶水。

下町天丼 秋光-台灣  

▲ 桌上放置四碗小菜,兩碗高麗菜、兩碗嫩薑

下町天丼 秋光-台灣  

▲ 還有提供唐辛子罐讓人添加使用

下町天丼 秋光-台灣

穴子天丼 490元
穴子2條・蔬菜3種  

下町天丼 秋光-台灣

下町天丼 秋光的穴子魚是與築地的穴子魚達人合作,從日本的築地市場進口的新鮮穴子魚,有30公分之長。

看上穴子魚如此珍貴,所以我就點了一碗兩條穴子魚的穴子天丼來享用

長長的穴子魚蓋滿整碗天丼。

肉質細嫩,外皮酥脆與鬆軟混搭,麵皮不會太厚,恰到好處。

天婦羅下面是淋上「土手の伊勢屋」百年傳承醬汁的米飯。

米飯是日本白米特A賞「HAENUKI米」,香Q有嚼勁。

唯一可惜的是穴子魚外只有一片香菇、一片茄子、一塊秋葵,讓人覺得配料稍微少了一點

雖然吃到後面還是會稍膩,但是我本來就相當喜歡日本米,所以還是忍不住吃得一粒不剩。

下町天丼 秋光-台灣

五代目天丼 550元
集合當季食材的究極天丼

下町天丼 秋光-台灣  

這天的配料是鱚魚、牡蠣、菜刀魚、穴子魚、蝦頭、炸蝦等配料,

根據同行者的感想,這碗五代目天丼雖然口味不錯,米飯、醬汁美味,

但是讓人感覺配料很少,並沒有給人到達究極天丼或是550元價值的期待。

除了穴子魚和牡蠣外的魚肉或蔬菜都不多,吃得並不過癮,也讓人沒什麼特別印象。

原本看得到金賞的天丼照片讓人相當驚奇,讓人有份量滿出的感覺,與端上來的版本感覺有些出入。

看了看日本網站才發現澎湃華麗天丼的照片是日本一天限定五碗、價格5550日幣的五代目天丼 極,在台灣似乎沒有販售。

下町天丼 秋光-台灣  

除此之外,五代目天丼遺漏的穴子骨在之後才端上,也讓整碗外觀的華麗度減低。

相較之下,穴子天丼有兩隻穴子魚,反而看起來更為豐富。

 下町天丼 秋光-台灣   

▲後來補上的穴子骨

即是穴子魚的骨頭,酥炸過後相當酥脆。

下町天丼 秋光-台灣  

▲蝦仁什錦丼 330元

蝦仁・干貝・白身魚大塊什錦天麩羅・蔬菜2種

下町天丼 秋光-台灣  

端上來時一大片什錦天麩羅鋪在上面,看起來相當華麗。

據說是使用魚肉與干貝等什錦食材一起酥炸成大大一片,

除了干貝、蝦仁等,還有吻仔魚,另外配上秋葵和茄子。

不過因為整個什錦天麩羅是一大片,炸起來較為鬆軟,吃起來也相對較膩口。

  下町天丼 秋光-台灣  

點餐的菜單使用復古和風的小本,相當可愛。

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槑槑散策記整體感想:

下町天丼秋光的環境舒適,試營運期間結束後又可以線上訂位,並設有包廂,不僅是裝潢環境還是店員服務態度都相當不錯,

想要品嘗天丼,但是不想排隊,想找個舒服環境和親友聚餐,這時候下町天丼 秋光就是很好的選擇。

雖然最後仍會稍微膩口,但是整個餐點的味道不錯,除了經典的傳統醬汁相當下飯外,使用高級日本米,讓人吃得津津有味。

不過以配料來說並沒有很多,而且蔬菜很少,感覺價位稍貴。

也許就是因為這樣,在食べログ上面的評價就沒能突破3.5,看到也有日本人認為蔬菜可以再多一些。

槑槑散策記金子半之助比較(下町天丼 秋光V.S.金子半之助):

因為有曾在日本吃過一次、台灣吃過一次金子半之助北車店,兩次金子半之助林口店的經驗,

所以前往下町天丼秋光難免會有和金子半之助比較的心態。

整體的口味上面,個人覺得兩者都很好吃,美味程度上並無非常大的差別。

 

以米飯相比,下町天丼秋光使用高級日本米製作,自然是略勝一籌。

以用餐環境相較之下,下町天丼秋光的座椅與空間較寬敞,也較舒適,也有包廂設計,很適合聚餐。

 

兩者吃到後來都會顯得有些膩,但是個人覺得下町天丼秋光要到比較後來才會覺得油膩,

金子半之助如果是一人單吃一碗,較早會覺得油膩,

但是若是前往林口店,由於是在OUTLET的美食街中,在可以互相分食的情況下,就不會感到膩口。

而下町天丼秋光是一人低消就是一份丼飯,所以就沒辦法採用分食的方式。

 

以炸物的酥脆來比較,金子半之助較酥脆,下町天丼秋光則脆中帶鬆軟,不太相同,但是各有特色。

在份量上,金子半之助的炸物配料較豐富,價位也較便宜,所以金子半之助的CP值高出許多。

 

簡單來說,金子半之助就是吃CP,而下町天丼秋光是吃氣氛。

若以CP值取勝的人,當然就會推薦金子半之助,

若需求是想要找環境較好、適合聚餐又不用排隊,就推薦前往下町天丼 秋光

延伸閱讀:金子半之助

日本第一天丼-金子半之助  

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適合族群:

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下町天丼 秋光 台灣首店

  日式天丼・日本來台  

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槑槑散策記 餐廳地點:最接近的捷運站為忠孝敦化站
槑槑散策記 營業時間:11:00~22:00最後點餐21:15
槑槑散策記 公休日:無
槑槑散策記 電話:(02)8771-3311
槑槑散策記 低消:任一丼飯
槑槑散策記 服務費:需收10%
槑槑散策記 用餐時間限制:無
槑槑散策記 可否刷卡:可以
槑槑散策記 WIFI提供:無

槑槑散策記 價位或平均消費:500元
槑槑散策記 停留時間:拿到餐點後約40分鐘
槑槑散策記 前往人數:槑槑及親友共三人
槑槑散策記 排隊時間:平日前開門前10分鐘左右排隊入場
槑槑散策記 槑槑喜歡:環境舒適、米飯Q彈
槑槑散策記 槑槑推薦:穴子天丼
槑槑散策記 拜訪日期:2016年7月7日
槑槑散策記 粉絲專頁:下町天丼 秋光-台灣
槑槑散策記 官方網站:無

槑槑散策記 下町天丼 秋光 台灣首店地址:台北市大安區敦化南路一段187巷55號


檢視較大的地圖

 

槑槑散策記 下町天丼 秋光交通方式:

槑槑散策記 大眾交通工具:捷運忠孝敦化站2號出口左轉,步行3分鐘後於敦化南路一段187巷右轉

交通方式引用自下町天丼 秋光

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槑槑散策記 下町天丼 秋光菜單:

菜單可以參考:《下町天丼秋光 Menu》

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