日本市佔率、營業額、來客數最高的『國民豬排店』吉豚屋也來台展店啦!

外皮炸得酥脆，里肌肉的厚實富嚼勁，價格親民、美味卻不減!

不管是淋上滿滿香濃的咖哩醬，還是搭配不同沾醬享用高麗菜細絲，或是來上一碗豬肉味增湯，都是美味的選擇。

KATSUYA吉豚屋

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吉豚屋位於台北車站的新商場-HOYII北車站B1，裡面一條滿滿都是餐廳的美食街，跟隨地上貼的日本NO.1腳印貼紙的腳步，

馬上就可以來到B1-3的吉豚屋。

 開幕這幾天為了慶祝開店，招牌餐點招牌的4款只要150元，吸引大批人潮湧入。

但是翻桌率速度極快，因此即使人潮眾多，排隊也不用等太久。

由於開幕當天是颱風天，所以優惠延後至12日，要去的人要加快腳步。

吉豚屋的裝潢除了外部的和風格子木窗外，內部還在料理吧台搭上了瓦簷，整體呈現了和風感受

客人圍繞著廚房用餐，讓整個料理製作過程透明。

吉豚屋採用機器炸豬排，讓竄起速食豬排的潮流。

每個料理的人員都會帶上透明罩、綁上頭巾，給人乾淨安心的用餐服務。

我們被帶往的是四人座位。座位旁用木頭格子分隔開來，讓客人享有自己的用餐空間。
   
   

入座後服務人員將青紫蘇醬與胡麻醬帶入座位。

這兩種都是高麗菜絲的沾醬。

有如小茶壺的罐子則是裝著豬排沾醬。

由於在特價期間前往，所以當天就點了店內兩樣特價的餐點。

▲里肌豬排定食 179元  (限時特價150元)

定食搭配台灣比較少日式料理店會配的豬肉味噌湯（とん汁）

 
  豬排不會因為是機器製作就減低美味，外層裹上一層金黃酥炸的皮，薄薄一層香酥的皮，配上厚厚的豬排，讓人相當滿足。

據說是使用日本空運來台的麵包粉，果真相當酥脆，咬下去會有卡滋喀滋的聲響，怪不得店家號稱自己的皮最為酥脆。

仔細觀察切面，紮實厚切飽滿的豬排，肉質軟嫩但十分結實。

每咬一口，都能感受到豬排的厚實。

15種以上的食材熬煮而成的獨門醬汁淋在上面，讓酥脆的豬排發出閃耀的光澤，更添味道。

一桌一壺的豬排醬，讓客人可以依自己的喜好添加。
    

▲仔細看它兩端的邊緣則是充滿肥肉

雖然日本有許多人認為肥肉是豬排美味的奧秘，但是槑槑沒有這麼喜歡肥肉，所以吃到後來會覺得稍微油膩。

這時就要配茶一起享用，或是讓沾醬與高麗菜絲來掩飾這種油膩。

 
▲豬排咖哩(竹) 199元  (限時特價150元)  

豬排咖哩外觀就顯得較為簡約，只有豬排和咖哩飯，但是份量卻是相當飽足。

滿滿的咖哩流露出香濃的好滋味。

看著咖哩的醬汁隨著豬排的縫隙往下緩緩地流動，讓人垂涎欲滴。

  咖哩的味道很香，份量也很夠，

米飯也是相當Q軟，搭配咖哩醬後，讓人一口接著一口，很快就可以完食。

雖然看到在吉豚屋粉絲專頁有人評論不喜歡它的飯，但是槑槑剛好相反，覺得它的飯有點濕度，很香又很Q軟。

因為他的咖哩醬汁味道很棒，而且份量又很多，所以一人點豬排咖哩，另一人點別種口味時，就可以兩人一起沾咖哩醬吃。

就算兩人一起享用咖哩，份量上也不會嫌不夠用。

整體來說吉豚屋かつや的CP值真得相當高，還有129元就可以享用的豬排丼。

而炸豬排肉質也很好，雖然有點偏肥，但是水準並不輸給任何價位較高的店面，怪不得在日本的市佔率和人氣都這麼高。

下次也想去試試看其它餐點。

開幕期間內還有贈送折價卷與東京機票的抽獎活動，大家可以趁這段優惠時間去用餐喔!

另外還有8/8(六)-8/23(日)止在臉書拍照上傳抽豬排丼的活動，詳情請看吉豚屋かつや官方粉絲專頁

 KATSUYA吉豚屋かつや菜單展示：

吉豚屋かつや地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1

 

檢視較大的地圖 

  吉豚屋かつや在哪裡-如何前往吉豚屋かつや?吉豚屋かつや怎麼去?

就在捷運台北車站M6出口，HOYII北車站的B1

可從添好運附近的入口往地下一樓行走，很快就可以找到。

 店家基本資訊
    
  店家名稱：吉豚屋かつや
  店家地點：最接近的車站為捷運台北車站，位於HOYII北車站的B1
  電話：(02) 2311-3318
  公休日：無
  營業時間：11:00~22:00(最後點餐時間:21:30)
  餐飲類型：日式豬排飯
  槑槑喜歡：酥脆的厚切豬排、美味咖哩醬
  槑槑建議：建議平日前往，並且避開用餐時間，排隊人潮會比較少一些。
  拜訪日期：2015年8月11日
  

吉豚屋かつや官方粉絲專頁：吉豚屋かつやfacebook粉絲團

排隊狀況及店家當日情形

用餐人數：槑槑與苳苳共兩人
排隊等待時間：約20分鐘
前往日子：周一，平日 
實際時程情況分享： 
・16:20左右開始排隊(當時已有約一排的排隊人潮)
・16:40左右被帶領至佔位
・17:15左右吃完

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