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吃蜜糖土司不一定要去Dazzling Cafe
只要訂位就可以進去的 Perfume Dance跳舞香水 一樣很好吃
而且沒有一定要點飲料的低消
因為我也有排隊去過Dazzling Cafe，因為每人一定要點飲料，所以價格實在是貴婦下午茶的感覺。
Perfume Dance跳舞香水的鹹食也好吃又不貴，訂位就可以確定有沒有位置，所以不像Dazzling Cafe一樣和別人併桌，所以很讓人喜歡。
記得以前去Dazzling Cafe排隊進入後還要併桌，所以就有送錯餐點和帳單的煩惱。
跳舞香水店家的資訊：
官方網站：http://www.zoe-grp.com/perfumedance/
官方Facebook：http://www.facebook.com/perfumedance
跳舞香水是一家有義大利麵、墨西哥薄餅、三明治、蜜糖吐司、蛋糕、鬆餅的創意料理店
主題是歐風時尚創意甜點
位於東區的忠孝店店家入口
忠孝店位於二樓，樓梯上有擺跳舞香水和Perfume Dance的燈
整體搭配和他的主題一樣很優雅時尚
店內櫃檯的燈飾和裝潢也很漂亮
這是我們的坐位
不過因為是6人所以坐位顯得有點狹窄
建議前往的時候盡量不要太多人一起前往，比較多座位，或是訂位時訂多一點人。
餐廳一進入櫃檯左側就是廚師的料理空間，可以親眼目睹廚師巧手像魔法般
製作出裝飾美麗的甜點和蜜糖土司
蜜糖吐司：ハニートースト（常被簡稱為ハニトー，又稱はちみつトースト）
我們點的是跳舞香水的王牌餐點-法式金磚
因為看起來最有特色，又是王牌
下面有非常可愛的巧克力高音譜記號和音譜搭成的圖樣，也可以沾這些巧克力來吃。
上面的冰淇淋隨著吐司的熱氣層層往下流動，感覺是一幅很有質感的畫面。
吐司磚塊酥脆又香，一下子就被我們瓜分完了。
蜜糖土司雖然只是吐司，但是要能烤到恰到好處，又酥脆又不會焦黑應該是很需要熟練功夫的。
跳舞香水店家的菜單上面寫蜜糖吐司是來自日本的北海道
不過根據日本人的說法
其實源自北海道的這個說法是少為人知的
據說是當初北海道的某個卡拉OK包廂為了設計其中的輕食而創
在現在日本人的眼中，蜜糖吐司也多半給人有卡拉OK包廂輕食的一種印象。
而大部分的人都會覺得渋谷的某個店是他的創始店，或是下面的卡拉OK店是最容易被廣泛認為是始祖的店家網址：
http://www.pasela.co.jp/food/honey/museum/index.html
カラオケ パセラ
跳舞香水其他鹹食餐點的食記：
【晚餐*'A`*♪】東區 跳舞香水 Perfume Dance 忠孝店 鹹點 食記
店家資訊：
跳舞香水 (台北) 忠孝店
訂位專線： (02)2752-1552
門市地址： 台北市忠孝東路四段104號2F-1 (頂好對面)
營業時間： 星期一 ~ 星期日 11:30AM ~ 22:00PM
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