這味泰泰Rice-統一時代店

獨俱風味的彈牙拌拉麵、泰式風格烤香腸搭配古早豬油拌飯,在單人也可負擔的價位下享用中泰混搭的創意美味。

這味泰泰Rice-統一時代店

本文為「使用愛評口碑劵」之體驗心得,依照實際狀況撰寫而成。

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這味泰泰Rice-統一時代店

這味泰泰Rice-統一時代店是這味泰泰 Mrs.THAI 泰風拉麵旗下的子品牌,位於統一時代百貨的美食街之中,從捷運連通的地下街很快就能抵達。

這味泰泰Rice-統一時代店

主打泰式料理即使一人也能輕鬆享用,顛覆以往泰式料理需要多人點菜的印象。
點餐方式和用餐環境就是一般的美食街環境,自己在美食街中尋找座位。不過不知道是不是因為假日人潮眾多,統一時代百貨的地下一樓感覺有點悶。

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叫號牌亮燈後,即可自攤位領取餐點。

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▲主餐
宮廷椒麻炸雞拌拉麵(Yunnan style noodle with fried chicken) $160元
這味泰泰的拌拉麵講求現點現煮,熱呼呼地端上桌。

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拌拉麵富含嚼勁,吃起來類似港式料理的撈麵,再拌上泰式酸辣醬汁,適合開啟味蕾,在炎熱的夏季品嚐正好。並像日式拉麵般,有著普遍受大家喜愛的溏心蛋作為搭配,是一道符合大眾口味的料理。

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至於椒麻炸雞是由去骨雞腿肉切塊後裹粉製作的炸雞塊,有著酥炸外皮,表現上中規中矩,但是搭配拌拉麵相當合適。

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▲主餐
極品泰式香腸燒丼(Rice with thai spice sausage and sunny-side-up egg) $165元

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搭配的香腸是這味泰泰的獨家料理,是採用CAS優良肉品的新鮮溫體豬後腿肉,以肥瘦比例2:8製作而成。

泰式口味香腸口感紮實,加入檸檬葉、香茅等泰國辛香料,肉特別香,外皮脆口。添入辣椒的部分鮮辣過癮,我們都還蠻喜歡。

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燒丼飯是使用泰國米的傳統古早味豬油拌飯

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加上青菜、蝦餅,並用一顆荷包蛋搭配,並附上一般中式套餐的海帶湯,十足的台灣味。

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附上的蝦餅口感就像是一般零嘴的酥脆蝦片。

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▲熱門小菜
泰式涼拌皮蛋豆腐
平時吃到的皮蛋豆腐都是以普通的白豆腐和醬油搭配而成,這款泰式涼拌皮蛋豆腐則是使用雞蛋豆腐佐以泰式酸辣醬,爽口又開胃。

黑糖冬瓜茶
黑糖冬瓜茶就較為一般,本身就不特別喜歡冬瓜茶的甜味,但是因為天氣炎熱,所以不得不搭配飲料,也還算解渴。
若是飲料的部分可以有羅旺子汁等較酸的泰式飲料可能會更對味。

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整體感想:
這味泰泰Rice-統一時代店的餐點,由於位在百貨公司的美食街中,所以在價格和味道上,都符合一般美食街的水準。
雖然表現上並沒有特別亮眼,但是特別喜歡它的拌拉麵與經典泰式口味香腸,是在其他泰式料理餐廳較不易見到的創意口味。
我想下次如果在統一時代百貨的美食街中覓食,這味泰泰Rice的拌拉麵也是不錯的選擇。

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