Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊

蘑菇森林義大利麵坊Mushroom Forest是一間療癒系的義大利麵店,因為CP値高,吉祥物與裝潢都充滿可愛的氛圍,因此總是受到許多人歡迎。
除了義大利麵、燉飯,還有各種主食、小點可以搭配,讓人豐富又滿足。

Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊

本文為參加「愛評體驗團特別邀約體驗活動」之心得,依照實際狀況撰寫而成。

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Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊

蘑菇森林義大利麵坊有兩間分店,這天前往的是位於捷運中山站附近的台北分店。
還記得幾年前,和苳苳說很想吃義大利麵,他就帶我來蘑菇森林義大利麵坊用餐,當時對它可愛的吉祥物印象非常深刻。
而這次很高興能有機會在愛評網體驗團的活動下前往用餐,重溫當年的回憶。

Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊
蘑菇森林義大利麵坊的裝潢溫馨可愛,門口就可以看到蘑菇吉祥物可愛的公仔坐在門前,旁邊還有座位可以和他一起合照。

Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊

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進入餐廳內,溫和舒服的用餐環境、可愛療癒的蘑菇插圖與擺設,讓心情也跟著放鬆。

Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊

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就連菜單上面,也是以可愛的吉祥物當作封面

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蘑菇森林義大利麵坊有一項和其他義大利麵餐廳較不同的特色,就是義大利麵與燉飯可以搭配豪華主菜,讓人可以一次享用雙主菜。

主菜又以排餐為主,有魷魚排、煎魚、雞腿排、雞排、軟殼蟹、豬肋排、漢堡排等。可以選自己想要品味的義大利麵後,再挑選自己喜歡的主菜。
主菜都有固定的價格,不提供單點,只有點義大利麵、燉飯才能加價享用。

除了雙主餐外,和一般義大利麵餐廳一樣,也可以點套餐。

餐點+99元的套餐,均附沙拉、湯、飲料。
沙拉共分兩種,優格醬與和風醬。

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▲優格沙拉
沙拉似乎從冷藏冰箱剛拿出來,所以相當冰涼。優格醬甜甜的。

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▲和風沙拉
相比之下個人比較喜歡和風醬的味道,帶有一點芝麻香。

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▲番茄蔬菜清湯
套餐附的每日例湯會隨著時間更換,今天的湯品是番茄蔬菜清湯。雖然一般來說都比較喜歡濃湯類,但是蘑菇森林義大利麵坊的番茄清湯作得還不錯,味道很夠。
湯裡的蔬菜也很豐富,讓湯裡也融合了蔬菜的清甜。

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▲開胃餐點Appetizer
墨西哥風味燻雞玉米餅 Smoky Chicken Tortilla NT$190元
墨西哥燻雞餅似乎是蘑菇森林義大利麵坊的新菜色,過去前往時並沒有看過這道餐點。

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酥脆的墨西哥餅內部夾上燻雞與會牽絲的起司,整體口感和滋味都還不錯,不用另外沾取旁邊的莎莎醬就已經讓人相當喜歡。

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▲焗烤起士肉醬薯條 Baked Cheese Meat Sauce French Fries NT$160元

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這款薯條應該是起士控會為之瘋狂的一道餐點。外面以滿滿的焗烤包圍後,用叉子隨便插起薯條就能感受到濃郁的起司正強力地勾勒著線條。
簡直和位於蘑菇森林義大利麵坊對面的新丼之牽絲丼飯不相上下!柔軟的起司和薯條的酥脆交織而成的口感,讓我們都頗為喜歡。

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唯一美中不足的大概是埋藏於其中的肉醬偏鹹,我們反而更喜歡沒有加肉醬的味道。建議可以再用叉子攪拌均勻,才不會感到口味太重。

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▲奶油醬Cream Souce
奶油燻鴨胸義大利麵附香草雞腿排Spaghetti with Smoked Duck in Cream SauceNT$314元

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因為店家建議我們可以嘗試和超人氣推薦榜不同的餐點,所以苳苳點了燻鴨胸義大利麵,另外再附上人氣TOP1菜單搭配的香草雞腿排。
奶油燻鴨胸義大利麵的鴨肉分量還算多,奶油順口但不特別香濃,義大利麵整體並沒有特別出色,但是麵條不會覺得軟爛或太乾,表現得中規中矩。

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雞腿排被燉煮得相當軟嫩,上面再灑上些許麵包粉而多了一層酥脆口感。
比起義大利麵,其實更喜歡它的香草雞腿排。

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▲燉飯Risotto
美式BBQ烤豬肋排燉飯 BBQ Pork Rib Risotto NT$380元

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還記得過去來點的是點義大利麵,所以這次就特別選擇不一樣的燉飯來享用。

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燉飯作得濕潤,但卻不會稀爛,仍保有米飯的嚼勁,以許多菇類作搭配,整體燉飯不管是調味還是口感,雖然沒到驚艷的地步,但都還算不錯。

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BBQ醬汁沁入豬排內,相當入味,豬肋排本身的肉質也相當軟嫩。只是因為前面吃了開胃餐點,加上燉飯又容易飽足,所以吃到豬肋排已經有點招架不住。
建議想點美式BBQ烤豬肋排燉飯的人,可能要考量到分量有點大,就少搭配開胃餐點或套餐,或是點來多人分食較佳。

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▲冰棉花糖可可Marshmallow Cocoa NT$150元 (套餐價100元)
如果點99元套餐,要將附贈的飲料換成菜單後面比較特別的飲料,就可以折價50元。因此這款冰棉花糖可可,變成只需要100元。

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蘑菇森林義大利麵坊的可可,有別於一般飲料店可可的甜度那樣高,以苦甜的滋味來呈現整杯飲料,個人還蠻喜歡的。
上面添加了色彩繽紛的棉花糖,更讓整杯飲品充滿甜蜜少女心,相信這是一款很適合女生的飲料。

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▲白桃檸檬凍飲Peach Lemon Frozen Drink NT$125元 (套餐價75元)
這款白桃檸檬凍飲一樣用套餐價折50元。酸酸的檸檬凍飲,搭配微甜的白桃味,並混入許多山粉圓(奇亞籽),讓口感變得更豐富。

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看到蘑菇森林義大利麵坊的服務人員還用手搖杯來製作飲料,看起來相當專業。

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這杯飲料也受到我和苳苳的青睞,看來蘑菇森林義大利麵坊有別於一些主餐美味附餐卻虛應故事、虎頭蛇尾的高級餐廳,就連飲料的部分也不馬虎。

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▲百香果奶酪(打卡附贈)

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蘑菇森林義大利麵坊推出了打卡送奶酪的活動,所以餐後還有奶酪這份小點心。

上面鋪陳的百香果醬,讓滑溜細嫩的奶酪多了分酸甜滋味。

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整體感想:
蘑菇森林義大利麵坊不愧是評價很好的餐廳,雙主菜的餐點總是讓人覺得很滿足,雖然乍看之下有的人可能認為價格有點貴,但是如果以有雙主菜來說,是一次吃兩份主餐,
這樣就會覺得價格親民且CP値很高。如果單點義大利麵不配另一分主菜,也是兩百元有找,相當平價。
義大利麵本體表現中規中矩,並沒有特別亮眼,但是餐點有多種搭配選擇,且附餐、其他主菜或開胃菜部分都具有中上水準,服務人員態度也相當親切,餐廳內部擺飾又可愛,讓人覺得是間會想要再回訪的餐廳。
且位於中山站附近,地裡位置方便,適合約會或聚會時前往用餐。

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 捷運車站附近・提供WIFI・義式餐廳  

槑槑散策記 餐廳地點:捷運中山站
槑槑散策記 營業時間:
週一到週五午餐11:30~14:30,晚餐17:30~22:00假日全天營業(16:30~17:30不供餐)
槑槑散策記 店休日:無 
槑槑散策記 服務費:需收10%服務費
槑槑散策記 用餐時間限制:未客滿時不限時
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WI-FI:有

槑槑散策記低消:100元
槑槑散策記 停留時間:約2小時30分鐘
槑槑散策記 前往人數:槑槑與苳苳,共2人
槑槑散策記 槑槑喜歡:墨西哥風味燻雞玉米餅
槑槑散策記 槑槑推薦:環境可愛舒適,適合聚會、約會
槑槑散策記 拜訪日期:2017年5月23日
槑槑散策記 粉絲專頁:蘑菇森林義大利麵坊

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槑槑散策記 Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊地址:台北市大同區長安西路33號


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槑槑散策記交通方式:中山站R4出口往當代藝術館方向前進,很快就可抵達

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