日式休閒風情【和民之家】居酒屋

和民之家位於車水馬龍、交通樞紐的台北車站,是每次經過附近都會不由得注意的餐廳,也是親友多人聚餐的好選擇。

以前對居酒屋的印象就是養老乃瀧或和民之家,但是居酒屋感覺就是要一群朋友一起前往,才能品嚐到很多種類,吃得更盡興。
這天想和朋友約在台北車站用餐,剛好有機會使用愛評體驗團的餐劵,就相約前往用餐。

和民之家居酒屋

本文為參加「愛評體驗團特別邀約體驗活動」之心得,依照實際狀況撰寫而成。

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日式休閒風情【和民之家】居酒屋

和民之家位於館前路麥當勞的對面,因為在二樓,所以入口較不明顯。

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

抵達二樓後,可以發現和民之家的面積比想像廣闊,坐位也很寬敞,還蠻舒適的。
店內充滿日式風情。 

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

服務人員態度相當親切,一一為我們解說餐點。
除了附餐飲料以外,每桌都有提供熱水瓶,可以自己添加熱熱的茶水,相當不錯。
飲品部分服務人員會詢問要先上還是後上。

未滿18歲者,請勿飲酒

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

飲品
▲梅子威士忌蘇打 $NT 120元
這款飲品是朋友點的,但他認為味道有點淡。

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

飲品
▲抹茶拿鐵 $NT 150元
我選熱的抹茶拿鐵,同樣是盛裝於透明玻璃杯中,和原本想的不太一樣。
是屬於味道較甜沒有苦味的抹茶,但是並不會覺得甜膩,有點類似一些日本便利商店賣的抹茶歐蕾。

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

前菜

▲黃金和風玉子燒 $NT 128元

日式休閒風情【和民之家】居酒屋
現作的玉子燒和一般日本常見的甜玉子燒不太一樣,比較像是關西風味的高湯蛋卷(出汁巻卵),但是比起甜玉子燒,我更喜歡熱呼呼的高湯蛋卷。

不僅咬起來軟嫩,從層層的蛋卷中流出湯汁,更讓人忍不住拿著筷子不斷夾取。這款料理是我和朋友一致認為和民之家作得相當不錯的一道料理。

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

前菜
▲雞皮仙貝 $NT 60元
雞皮仙貝簡單來說就是一道炸雞皮,下面搭配生菜沙拉一起食用。
雞皮被炸得酥脆,還蠻適合當下酒小菜。

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

旬鮮
▲竹筴魚刺身(小份) $NT 138元
生魚片和芥末、蘿蔔絲堆得像座小山一般。
竹筴魚刺身被切成細絲,感覺還蠻新鮮。

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

經典推薦
▲ 綜合串揚拼盤 $NT 178元
串揚就是大阪名物串炸,鵪鶉蛋、杏鮑菇、火腿、竹輪起司、手作起司可樂餅

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

現炸後的串炸果然也是要趁熱享用。
酥炸的外皮加上厚實火腿肉的火腿串揚,是第一次吃到的料理方式。

串炸趁熱吃的時候味道都還不錯,直到在吃竹輪起司、手作起司可樂餅時,都已經有點冷掉,所以吃起來就沒有什麼特別的感覺,讓人十分懊悔。

我們猜想起司串炸趁熱吃時應該會有爆漿的口感,就相當後悔沒能在剛端上來時就趕快享用

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

經典推薦
▲關東煮綜合拼盤 $NT 120元
一整鍋關東煮裡面有各種不同的食材,燒豆腐、年糕福袋、蘿蔔、鵪鶉蛋、馬鈴薯、蒟蒻、竹輪、章魚,相當豐富
關東煮下面會點火加熱,所以熱度會維持一段時間,不過最後火熄了還是會冷卻,關東煮果然還是要熱呼呼的材更美味,建議大家趁熱享用。

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

燒豆腐軟嫩細緻,我和朋友都很喜歡。

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

年糕福袋更是我最喜歡的一款關東煮,外層的福袋吸飽湯汁,每咬一口,湯汁就汨汨流出。

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

包裹於其中的軟Q年糕夾帶著微微彈性,熱騰騰地暖和著舌尖。

以菇類為繩在福袋上打著結,再為福袋的口感加分。

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

章魚串份量也頗多,富含嚼勁,竹輪的味道也還不錯。
整體來說,關東煮這鍋120元,算是CP值還不錯。

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

串燒
▲吉利滾滾綜合串燒 $NT 298元
多種不同肉卷串燒,每串上面都是肉混搭其他配料的創意串燒。

由左至右分別為:金針菇牛肉捲、鮭魚培根捲、年糕培根捲、青蔥牛肉捲、蕃茄培根捲

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

青蔥牛肉捲、年糕培根捲、蕃茄培根捲

蕃茄培根捲是培根裡面夾著聖女小番茄,咬下去蕃茄汁跟著流出,有些許爆漿感,口感特別,但是味道上就沒有這麼突出。
青蔥牛肉捲是我最喜歡的串燒,青蔥滿滿的塞在牛肉之中,肉味被鮮嫩青蔥搭配後更香,而青蔥本身的嫩脆更讓口感豐富許多。

因為我們吃飯的速度較慢,所以吃到年糕培根捲時已經稍冷,因此也對它較無深刻印象。

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

金針菇牛肉捲、鮭魚培根捲、年糕培根捲 

金針菇牛肉捲口感也很不錯,只是和青蔥牛肉捲相比,就沒這麼讓我驚艷。
鮭魚培根捲在兩種不同肉品的味道與口感搭配下,相當特別,同行的友人蠻喜歡這串料理。

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

烏龍麵
▲溫泉蛋木村君烏龍拌麵(冷) $NT 178元
剛看到木村這個名字時就會馬上想到SMAP的木村。不知道這道餐點的木村君名字是為合而來。這款烏龍拌麵會提供芥末與辣醬,讓客人拌在烏龍麵之中。

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溫泉蛋可以同時加入拌麵的行列,蛋汁流入烏龍麵後更讓人食指大動。烏龍麵體Q彈,搭配泡菜與多種生菜,給人清爽的感覺,不過個人覺得要是泡菜再多一些,口味會更好。

日式休閒風情【和民之家】居酒屋

整體感想:

和民之家的餐點大多是以搭配飲料享用的串類料理為主,所以幾乎都是趁熱享用尤佳。建議可以等吃完之後再加點其他拼盤,或是配合個人吃飯速度,可以請店家上菜速度放慢。不過我想大部分的人來到和民可能都是多人聚會,就較不會有我和朋友吃飯速度這麼慢的問題。

而飲料和麵類中規中矩,較不這麼出色,也許還是多點些關東煮、串類拼盤大家一起分食會比較能滿足。而店內的環境與服務人員的態度都不錯,加上位於台北車站,很適合多人前往聚餐。

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適合族群:

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和民之家

 捷運車站附近・居酒屋・多人聚餐  

槑槑散策記 餐廳地點:捷運台北車站
槑槑散策記 營業時間:週一至週日,11:00~00:00
槑槑散策記 店休日:無 
槑槑散策記 電話:(02) 2370-9188
槑槑散策記 服務費:10%服務費
槑槑散策記 用餐時間限制:無
槑槑散策記 WI-FI:有
槑槑散策記 刷卡服務:有
槑槑散策記 官方網站:和民之家站前店

槑槑散策記低消:無特別指定
槑槑散策記 單人價位或平均消費:700元
槑槑散策記 停留時間:約1小時30分鐘
槑槑散策記 前往人數:槑槑與朋友,共2人
槑槑散策記 槑槑喜歡:關東煮的福袋、燒豆腐
槑槑散策記 槑槑推薦:建議都要趁熱享用
槑槑散策記 拜訪日期:2017年5月8日
槑槑散策記 粉絲專頁:台灣 居食屋「和民」 Watami Japanese Casual Restaurant Taiwan

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槑槑散策記 和民之家地址:台北市中正區館前路6號2樓


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