和民之家位於車水馬龍、交通樞紐的台北車站，是每次經過附近都會不由得注意的餐廳，也是親友多人聚餐的好選擇。

以前對居酒屋的印象就是養老乃瀧或和民之家，但是居酒屋感覺就是要一群朋友一起前往，才能品嚐到很多種類，吃得更盡興。
這天想和朋友約在台北車站用餐，剛好有機會使用愛評體驗團的餐劵，就相約前往用餐。

和民之家居酒屋

本文為參加「愛評體驗團特別邀約體驗活動」之心得，依照實際狀況撰寫而成。

和民之家位於館前路麥當勞的對面，因為在二樓，所以入口較不明顯。

抵達二樓後，可以發現和民之家的面積比想像廣闊，坐位也很寬敞，還蠻舒適的。
店內充滿日式風情。 

服務人員態度相當親切，一一為我們解說餐點。
除了附餐飲料以外，每桌都有提供熱水瓶，可以自己添加熱熱的茶水，相當不錯。
飲品部分服務人員會詢問要先上還是後上。

未滿18歲者，請勿飲酒

飲品
▲梅子威士忌蘇打 $NT 120元
這款飲品是朋友點的，但他認為味道有點淡。

飲品
▲抹茶拿鐵 $NT 150元
我選熱的抹茶拿鐵，同樣是盛裝於透明玻璃杯中，和原本想的不太一樣。
是屬於味道較甜沒有苦味的抹茶，但是並不會覺得甜膩，有點類似一些日本便利商店賣的抹茶歐蕾。

前菜

▲黃金和風玉子燒 $NT 128元

現作的玉子燒和一般日本常見的甜玉子燒不太一樣，比較像是關西風味的高湯蛋卷(出汁巻卵)，但是比起甜玉子燒，我更喜歡熱呼呼的高湯蛋卷。

不僅咬起來軟嫩，從層層的蛋卷中流出湯汁，更讓人忍不住拿著筷子不斷夾取。這款料理是我和朋友一致認為和民之家作得相當不錯的一道料理。

前菜
▲雞皮仙貝 $NT 60元
雞皮仙貝簡單來說就是一道炸雞皮，下面搭配生菜沙拉一起食用。
雞皮被炸得酥脆，還蠻適合當下酒小菜。

旬鮮
▲竹筴魚刺身(小份) $NT 138元
生魚片和芥末、蘿蔔絲堆得像座小山一般。
竹筴魚刺身被切成細絲，感覺還蠻新鮮。

經典推薦
▲ 綜合串揚拼盤 $NT 178元
串揚就是大阪名物串炸，鵪鶉蛋、杏鮑菇、火腿、竹輪起司、手作起司可樂餅

現炸後的串炸果然也是要趁熱享用。
酥炸的外皮加上厚實火腿肉的火腿串揚，是第一次吃到的料理方式。

串炸趁熱吃的時候味道都還不錯，直到在吃竹輪起司、手作起司可樂餅時，都已經有點冷掉，所以吃起來就沒有什麼特別的感覺，讓人十分懊悔。

我們猜想起司串炸趁熱吃時應該會有爆漿的口感，就相當後悔沒能在剛端上來時就趕快享用

經典推薦
▲關東煮綜合拼盤 $NT 120元
一整鍋關東煮裡面有各種不同的食材，燒豆腐、年糕福袋、蘿蔔、鵪鶉蛋、馬鈴薯、蒟蒻、竹輪、章魚，相當豐富
關東煮下面會點火加熱，所以熱度會維持一段時間，不過最後火熄了還是會冷卻，關東煮果然還是要熱呼呼的材更美味，建議大家趁熱享用。

燒豆腐軟嫩細緻，我和朋友都很喜歡。

年糕福袋更是我最喜歡的一款關東煮，外層的福袋吸飽湯汁，每咬一口，湯汁就汨汨流出。

包裹於其中的軟Q年糕夾帶著微微彈性，熱騰騰地暖和著舌尖。

以菇類為繩在福袋上打著結，再為福袋的口感加分。

章魚串份量也頗多，富含嚼勁，竹輪的味道也還不錯。
整體來說，關東煮這鍋120元，算是CP值還不錯。

串燒
▲吉利滾滾綜合串燒 $NT 298元
多種不同肉卷串燒，每串上面都是肉混搭其他配料的創意串燒。

由左至右分別為：金針菇牛肉捲、鮭魚培根捲、年糕培根捲、青蔥牛肉捲、蕃茄培根捲

青蔥牛肉捲、年糕培根捲、蕃茄培根捲

蕃茄培根捲是培根裡面夾著聖女小番茄，咬下去蕃茄汁跟著流出，有些許爆漿感，口感特別，但是味道上就沒有這麼突出。
青蔥牛肉捲是我最喜歡的串燒，青蔥滿滿的塞在牛肉之中，肉味被鮮嫩青蔥搭配後更香，而青蔥本身的嫩脆更讓口感豐富許多。

因為我們吃飯的速度較慢，所以吃到年糕培根捲時已經稍冷，因此也對它較無深刻印象。

金針菇牛肉捲、鮭魚培根捲、年糕培根捲 

金針菇牛肉捲口感也很不錯，只是和青蔥牛肉捲相比，就沒這麼讓我驚艷。
鮭魚培根捲在兩種不同肉品的味道與口感搭配下，相當特別，同行的友人蠻喜歡這串料理。

烏龍麵
▲溫泉蛋木村君烏龍拌麵(冷) $NT 178元
剛看到木村這個名字時就會馬上想到SMAP的木村。不知道這道餐點的木村君名字是為合而來。這款烏龍拌麵會提供芥末與辣醬，讓客人拌在烏龍麵之中。

溫泉蛋可以同時加入拌麵的行列，蛋汁流入烏龍麵後更讓人食指大動。烏龍麵體Q彈，搭配泡菜與多種生菜，給人清爽的感覺，不過個人覺得要是泡菜再多一些，口味會更好。

整體感想：

和民之家的餐點大多是以搭配飲料享用的串類料理為主，所以幾乎都是趁熱享用尤佳。建議可以等吃完之後再加點其他拼盤，或是配合個人吃飯速度，可以請店家上菜速度放慢。不過我想大部分的人來到和民可能都是多人聚會，就較不會有我和朋友吃飯速度這麼慢的問題。

而飲料和麵類中規中矩，較不這麼出色，也許還是多點些關東煮、串類拼盤大家一起分食會比較能滿足。而店內的環境與服務人員的態度都不錯，加上位於台北車站，很適合多人前往聚餐。

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適合族群：

 多人聚餐  喜歡日式風情  喜歡串燒  喜歡串炸  喜歡居酒屋  喜歡關東煮 台北車站附近覓食

和民之家

 捷運車站附近・居酒屋・多人聚餐  

 和民之家地址:台北市中正區館前路6號2樓

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