Amandier雅蒙蒂法式甜點

常去三創園區或光華商場總是找不到適合聚餐的地點，在去年新生北路上開設了一間Amandier雅蒙蒂法式甜點，環境不錯，菜色種類繁多，
也有許多平價的餐點選擇。
在三創園區、華山文創園區看展時，如果不想吃地下美食街的人，不妨可以參考這間餐廳。

Amandier雅蒙蒂法式甜點

本文為參加「愛評體驗團特別邀約體驗活動」之心得，依照實際狀況撰寫而成。

本次愛評網的餐劵僅提供餐點現金兌換，服務費部分需自付。

槑槑散策記

Amandier雅蒙蒂法式甜點

Amandier雅蒙蒂法式甜點原是一間以卡通人物裝飾、客製化糕點為主的甜點店。

去年也開設的新生門市 Amandier Cafe，打造咖啡廳的用餐環境。

除了提供現作鹹食餐點外，冰櫃內也有許多甜點，還有當日提供的限定蛋糕。

因為最近主打櫻桃小丸子，所以各個角落都可以看到她的蹤影。

就連冰櫃上面也有一個小丸子的大玩偶。

店內的座位數量很多，空間相當寬敞。燈光明亮，充滿時髦咖啡廳的氛圍。

店內也將推出和卡娜赫拉的小動物合作的相關周邊商品，所以店內已經出現許多粉紅兔兔和小雞P助的身影。

看到卡娜赫拉的小動物包裝紙盒堆滿店內的一隅，就很期待之後會出怎樣的甜點周邊商品。

▲三杯雞義大利麵 $199
麵條使用寬扁麵，口感Q彈，調味上是融合中式的三杯雞作法，所以整體會有點像是三杯雞河粉的感覺。

光是義大利麵很有嚼勁這點就讓我相當喜歡，結合客家三杯雞的料理方式，加上九層塔、薑蒜亦相當創新。

由於三杯雞本來就以酒釀調味、色深味濃，所以這道義大利麵的口味也較重，和一般的義大利麵感覺不太相同，味道相當不錯。

▲鐵板起司辣雞肉 $199
使用熱燙的鐵鍋盛裝的起司辣雞肉，給人有類似韓式料理川春辣雞的感覺。

辣度十足，起司雖然不至於會牽絲，但是滿滿鋪陳於其上，讓整盤辣雞吃起來更香，若搭配白飯吃應該相當下飯。
雖然整道料理有點像是配菜，不太像是主餐，但是味道讓我們都還蠻喜歡的。

▲菠蘿泡芙霜淇淋 $69
菠蘿泡芙的外皮相當酥脆，霜淇淋也還算紮實，不會很快就融化，直到整口咬下去後，才漸漸融化於口中，口感層次豐富。

可惜霜淇淋的口味我不太喜歡，若能另外挑選口味就更好。

▲薰衣草檸檬氣泡 $129
薰衣草檸檬氣泡是加上薰衣草糖漿特調過後的氣泡飲。
散發出濃郁的薰衣草香氣。由於搭配酸酸的檸檬，所以整體喝起來酸酸甜甜，沁涼又解膩。

▲蒜片骰子牛肉 $199
盛裝於純白色，造型相當特別的盤子之上。這個盤子有點像是砧板般扁平，不規則的圓讓形狀就像荷包蛋的蛋白。

骰子牛肉的口感屬於較有嚼勁，並不是非常軟嫩，調味上面沒有特別出色，整個表現很一般。

由於份量不大，又沒有什麼澱粉類，加上旁邊搭配些許生菜，也許是一道蠻適合瘦身女性享用的輕食餐點。

▲薰衣草奶茶 $149
這道薰衣草奶茶，有作成上面為奶泡，內部為茶水漸層般的外觀，上面灑上一些薰衣草碎花瓣，外表看起來很美麗，但卻是當天體驗的餐點之中最不合我的口味的一道。
剛好當天中午才喝過很道地的薰衣草茶，晚上也想試試看奶茶的口味。
可惜這杯奶茶好像是使用薰衣草糖漿與牛奶去調味的飲料，雖然薰衣草味蠻突出的，但是卻沒有花草茶的味道，只有甜甜的糖水和牛奶混搭的感覺。因為不喜歡太甜的飲料，所以整杯飲料不太適合我。

▲藍莓塔 $149
脆脆的塔皮上面鋪陳卡士達醬，最上面則以滿滿的藍莓點綴。

雖然塔皮像餅乾般蠻脆的，但是卻少了點手工塔派的酥香。
整份藍莓塔中規中矩，並沒有讓人印象深刻之處。

整體感想：
Amandier雅蒙蒂法式甜點的環境相當不錯，寬敞且座位多，前往當天為周日晚上，客人並不多，所以可以享受閒靜的氣氛。
服務人員的態度也很親切，看到桌上的水杯未滿就會不時的來添加，也會注意客人餐點用畢時，就會馬上來整理。
若不另外點飲料，店內的檸檬水也還蠻清爽的。單點一份主餐義大利麵199元的價位也還算合理的範圍。
餐點部份，主餐比甜點飲料的表現亮眼，平日中午也有推出商業午餐，
店內有提供WIFI、也不限時，若前往三創園區或光華商場後來這邊用餐也是不錯的選擇。

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