一直以來都對日本的鬆餅很感興趣，所以這次前往靜岡濱松，發現浜松駅(濱松車站)附近竟然有一間很有名的鬆餅店，所以馬上安排當作早餐前往。
食べログ上的分數有3.52之高，甚至還有日本網友評價它為"軟綿綿的狀態贏過bills"
因為沒什麼去關東地區，並沒有品嘗過bills，但是總看到不少人稱其為「世界第一的早餐」，那這家還有人認為贏過bills的鬆餅店，一定要來品嘗看看。

濱松車站附近甜點下午茶鬆餅店

La Pullman Caffe' (ラ プルマン カフェ)

La Pullman Caffe'雖然離濱松車站北側不遠，但是為了節省時間，所以我們另外搭乘遠州鉄道，抵達第一通り駅，會離這間店更近一點。
位於某棟公寓一樓的低調隱密處，如果不仔細看就有可能會錯過，橘色的招牌是他最醒目的辨識物。

 
看網路上說如果11點半前往的話一定客滿，不預約會沒有位置，假日更是人擠人。

 
因此我們一早剛開店不久就前往，結果出乎意料之外，早上店裡沒有其他客人，原來平日早晨前往，就可以輕鬆的享受沒有其他客人喧囂的用餐空間。

   
店內的裝潢和店名一樣，有著西洋懷舊的風格，飄散著讓人舒服放鬆的氛圍。

和店內招牌相似的橘色名片

濱松是個觀光客較少的城市，我們造訪的那天在路上都沒有看到任何一個外國人
La Pullman Caffe'的老闆一聽說我們是台灣人相當驚訝，還詢問我為什麼會知道這間店。
我和他說是網路上看到，聽說是很有名的店。
聽到有名這個字詞，老闆還很不好意思的回覆：沒這麼有名啦...
不過當初看日本網友評價很不錯，也有不少日本人是看電視節目介紹才特別前往朝聖，應該是當地小有名氣吧!老闆太謙虛了。

老闆看我們是特別來濱松玩就相當開心，還要親自幫我們拍照。
常聽別人說大阪人特別熱情，不過在我的感覺裡，靜岡的人特別溫暖也更為熱情....
尤其是在濱松遇到的人，都主動想幫我們拍照  

點餐前老闆還特別提醒我，應該知道他們店裡的鬆餅口感和一般鬆餅比較不一樣吧?是半熟入口即化的食感，怕我們不能接受。
當初就是看上這點才想來吃吃看的，當然和他說沒問題。

因為早晨店內人少，所以只有老闆一人製作，可以看到他在鐵板上製作鬆餅的專注表情與動作。
如果特別喜歡看老闆製作過程的人，也可以坐在吧檯的位置。

由於是接單後現點現做的緣故，又只有老闆一人掌廚，因此等待時間會相對較久，比較適合不趕時間的人在這裡悠閒的享用。

▲フレンチ　パンケーキ 750 yen 法式鬆餅 750日圓
(香蕉、鮮奶油、楓糖)

 
這是La Pullman Caffe'中最有名的鬆餅之一

不僅外觀像，吃起來也很類似法式吐司的鬆餅。

擁有法式吐司原有的濃厚蛋香，半熟軟綿綿的口感多了一點像布丁般的彈性，再加上鮮奶油搭配，讓人忍不住一口接著一口。
擺盤上的小杯中裝著楓糖，可以依個人喜好添加。

▲ベリーベリーパンケーキ 1000 yen 莓果莓果鬆餅 1000日圓
(藍莓、覆盆子、草莓、蔓越莓、鮮奶油、香草冰淇淋、巧克力醬、楓糖)
1300日圓為套餐組合，可選一杯飲料(Pullman混合咖啡、冰咖啡、生薑清涼飲料、可樂、烏龍茶)
光是外觀裝飾就看起來相當美麗的莓果莓果鬆餅，放上好幾種不同莓果。

   
半熟的鬆餅讓人有入口即化的口感，本身並無什麼甜味，只有蛋奶香氣，靠著巧克力醬與自己喜好添加的楓糖來調整甜度。
搭配莓果的酸甜、冰淇淋的清涼爽口，讓人多吃幾口也不會膩。

 
這道餐點是苳苳點的，搭配套餐，選擇生薑清涼飲料作為附餐飲料。
因為在台灣比較不會喝到生薑清涼飲料，所以對我們來說是個很新鮮的味道。

▲チョコバナナパンケーキ　1100yen 巧克力香蕉鬆餅 1100日圓
(香蕉、冰淇淋、鮮奶油、楓糖、巧克力醬、焦糖醬)　

巧克力香蕉鬆餅外觀也是相當華麗。
這道是朋友點的，所以就沒切一塊來吃吃看，只能聽朋友的感想。
也許是因為香蕉和巧克力冰淇淋本身較甜，朋友覺得吃到後來比較膩。
聽到他的感想時，我們其他三人都覺得意外，因為我們所點的鬆餅都不會有膩的感覺。

 
▲完熟紅ほっぺのパンケーキ 1200yen 成熟紅臉頰草莓鬆餅1200日圓

La Pullman Caffe'會根據不同季節的水果而推出不同的本日のパンケーキ(本日鬆餅)

 
這天運氣很好，剛好店內的本日鬆餅就是使用紅ほっぺ製作
紅ほっぺ是靜岡產的有名草莓品種，而且該店使用的是本地濱松產的大顆紅ほっぺ草莓

ほっぺ就是臉頰、臉蛋的意思，紅ほっぺ的命名由來是吃這種品種的草莓好吃到臉頰都要掉下來般(ほっぺたが落ちる)。
能在靜岡本地吃到紅ほっぺ做的鬆餅真的讓人很興奮。之前寫過的靜岡三島的遊記中，也有提過買一包紅ほっぺ來享用，味道真的很棒!

紅臉頰草莓鬆餅上面鋪滿了一顆顆可愛的紅臉頰草莓，並灑上一層白色糖霜，外觀鮮豔繽紛。
這道餐點是妹妹點的，所以我也有特別嘗了幾口。
新鮮的紅臉頰草莓和鬆餅質地蓬鬆柔軟搭配在一起，不僅酸甜滋味剛好，也讓綿密溫醇的口感中，不僅瀰漫著濃郁的草莓甜香，又加入新鮮果肉的清爽，有著不一樣的層次。
因為紅臉頰真的很好吃，所以這道鬆餅也是我和妹妹當天最喜歡的一道。

La Pullman Caffe'除了鬆餅好吃外，老闆的親切熱情讓我們印象深刻，是一間還會想要再度造訪的餐廳。
La Pullman Caffe'的鬆餅簡單來說就是類似舒芙蕾的感覺，軟綿綿蓬鬆，加上半熟綿密的口感，因此店家提供的餐具是用湯匙勺來吃。

 
如果特別喜歡舒芙蕾的人，有機會到靜岡濱松來玩的話，真的很推薦把La Pullman Caffe'安排至行程之中，當作某日早晨美味的開端，或優雅舒適的下午茶點心。

  更多圖文請看→槑槑散策記   

適合族群：

  拉麵愛好者  喜愛造訪排隊名店插旗者  自助旅遊  金澤車站附近覓食 

La Pullman Caffe'ラ プルマン カフェ

  鬆餅・早午餐・下午茶・車站附近・排隊名店  

 La Pullman Caffe'ラ プルマン カフェ地址:静岡県浜松市中区板屋町101-4 地研ビル板屋町 1F南

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  静岡県浜松市中区板屋町101-4 地研ビル板屋町 1F南交通方式：

 大眾運輸交通方式：在JR濱松車站北口直走之後第三個紅綠燈即可抵達，或從遠州鉄道第一通り駅前往，很快就能抵達。詳細可以參考上圖名片之地圖

La Pullman Caffe'ラ プルマン カフェ菜單：    

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